Le club des croqueurs de chocolat vient de primer le chocolat tahitien. Cette confrérie basée dans l’Hexagone regroupe 150 spécialistes du cacao. Des noms prestigieux tels que Ducasse ou Pierre Hermé font partie de ce club très fermé.
Avec ses qualités gustatives exceptionnelles, le cacao de Tahiti s’est donc illustré en décrochant une « tablette d’argent ».

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