Du vin à la vanille de Tahiti
Du Saint-Émilion à la vanille de Tahiti, une première mondiale C'est un vin qui ne va pas manquer de surprendre. Commercialisé depuis une semaine, le Saint-Émilion à la vanille est le fruit d’une collaboration entre un vigneron d’Aquitaine, et un couple de jeunes...
ROULES D’AUBERGINE – TEHEIURA
Ia ora na les amis, aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette au barbecue à base d'aubergine : des ROULÉS d'AUBERGINE, FROMAGE FRAIS ET TOMATES SÉCHÉES !!! Simples, rapides et gourmands, ces petits roulés seront parfaits pour un apéro ou tout simplement pour...
Les ateliers culinaires de moea démarrent en janvier 2021
"Bonjour je me présente Moea, je suis chef à domicile spécialisée dans la cuisine polynésienne et la cuisine chinoise de Tahiti chez Arearea by Enfants du Pacifique. Auprès de ma mami j'ai appris chaque geste et chaque goût depuis ma plus tendre enfance. J'ai...
REcette du po’e Hio ou po’e au jus de coco frais
Le po’e, terme tahitien, est un plat polynésien à base de compote, d'amidon et de lait de coco. Il peut être préparé à partir de fruits ou de tubercules. Il est également très populaire en Nouvelle-Calédonie où on le retrouve vendu sous l'orthographe "poé"1,2,...
Atelier culinaire polynésien par arearea by enfants du pacifique
Vous souhaitez apprendre la cuisine tahitienne ? C'est bientôt chose faite. Je vous propose d'organiser chez vous (entre amis et famille) un atelier culinaire. A ma charge: les courses et la vaisselle. A la votre : au minimum 5 personnes par atelier et max 6 (hôte...
REcette de VERRINE DE REINES CLAUDES – TEHEIURA
Ia ora na les amis, Aujourd'hui, la star de la recette c'est la Reine-Claude, la reine des prunes ! Et pour la mettre à l'honneur voici un dessert (ou goûter ????) facile, rapide et gourmand à souhait : "VERRINE DE REINES-CLAUDES CARAMÉLISÉES". ???????????? #FLenlive...
Arearea by enfants du pacifique traiteur à domicile spécialisé dans l’ambiance polynésienne
Moea a la fibre culinaire depuis toujours. Connue dans la communauté polynésienne en France, elle a su se spécialiser dans les plats typique des îles avec des menus toujours plus élaborées et personnalisés selon vos goûts. N'hésitez plus contactez Moea au 06 12 03 55...
Beignets de Ina’a
GASPACHO et TARTARE DE MELON & PASTÈQUE – CAUET, STOUF, TEHEIURA
ia ora na les amis, il fait beau, il fait chaud... alors quoi de mieux que de se rafraîchir les papilles avec un des produits star de l'été : le MELON ???? !!! Aujourd'hui, avec CAUET et STOUF on vous propose une recette gorgée d'eau et de soleil ☀ Idéale à consommer...
TARTINES DE TAGLIATELLES DE COURGETTES par CAUET, JEFF et TEHEIURA
POISSON CRU A LA TAHITIENNE – TEHEIURA
source Teheiura Ia ora na, bienvenue à bord de mon Food-Truck, le Manatoa ! Dans cette première vidéo je vous partage le plat mythique de la Polynésie mais aussi le plat signature du Manatoa : la recette du POISSON CRU A LA TAHITIENNE. Une recette simple, rapide et...
Learn to make Poisson Cru – Tahiti Come To You – Culinary Experience
Tahiti By Carl Learn how to make poisson cru the national dish of the islands of Tahiti. French Polynesia is a destination with a rich culinary culture. A mix of influences from the French culture, Tahitian culture and Chinese culture combine with an abundance of...
Rikitea : le bon café de Mama Tepa…
source : Polynésie la 1ère Toutes les infos de Tahiti et des îles sont sur polynesie.la1ere.fr, sur Facebook, Instagram et Twitter @polynesiela1ere.
